うまあいブログ 
ほーりーです！
今回から手軽に作れる節約ダイエット飯を記事にしていきたいと思います！
※筆者の備忘録も兼ねておりますので、ご了承下さいませ。
このような方におすすめの記事です！
「節約しながら作れるダイエット飯が知りたい！」
「手間をかけたくない！」
「ダイエット飯でもお腹いっぱいになりたい！」
かぼちゃとひき肉のあんかけ風
用意する食材
- 塩コショウ… 適量
- かぼちゃ … 適量 （筆者の場合は業務スーパーの冷凍かぼちゃを使用しました。安くて大容量でおすすめです！）
- ひき肉 … 100g
- 水…300ml
- めんつゆ … 100ml
- 片栗粉 … 適量
- にんにく … 少々
手順
- 鍋を熱し、ひき肉を炒める。
- 塩コショウとにんにくを加え、ひき肉に焦げ目がついてくるまで炒めたらかぼちゃを投入し炒める。
- ※冷凍かぼちゃの場合は解答させてから投入しましょう！
- 水とめんつゆを加え、中火で煮込む
- かぼちゃに火が通ったら水で溶いた片栗粉を投入し、ひと煮立ちさせたら完成！
- かぼちゃを箸で刺してみて、すんなり刺さればOK！
おくらと納豆のねばねばスープ
用意する食材
- おくら … 適量 （筆者は業務スーパーで購入した冷凍オクラを使用しました）
- 納豆 … 1パック×人数分
- 白ネギ … 適量（筆者は業務スーパーで購入した冷凍の白ネギを使用しました）
- しいたけ … 適量（あればで大丈夫です）
- めんつゆ … 適量
- だしの素 … 適量
手順
- 鍋に水を入れ、めんつゆとだしの素を加えて沸騰させる。
- オクラと白ネギ、しいたけを加えてひと煮立ちさせる。
- ※冷凍のものはそのまま加えても大丈夫です。
- 納豆は付属のだしを加えてパックの中で混ぜておく。
- スープを器によそい、上に納豆をのせて完成！
筆者より
ほーりー
皆さんも手軽にダイエット飯を作って、一緒に頑張りましょう！！
